格鲁吉亚葡萄酒之旅

抵达第比利斯国际机场，专车接送至酒店，办理入住，休息调整以恢复夜间航班后的疲劳。
夜宿第比利斯

酒店早餐
探索格鲁吉亚首都第比利斯——一个融合古老历史与现代活力的城市。坐落在Mt’k’vari河畔，由瓦赫坦·戈尔加萨利国王于5世纪建立，几百年来一直是帝国的十字路口。城市的历史通过建筑、宗教和文化展现出来。

重点景点介绍：

• 梅特希教堂：坐落在Mt’k’vari河岸悬崖上，是城市最早定居点之一，拥有悠久历史。
• 阿巴诺图巴尼：硫磺温泉区，正是“第比利斯（温暖之地）”这个地名的由来。
• 纳里卡拉古堡：古老山顶要塞，俯瞰全城，可乘缆车前往。
• 沙尔丹街：热闹的步行街，布满咖啡馆、艺术画廊和精品店。
• 锡奥尼大教堂：格鲁吉亚正教的重要象征，以耶路撒冷锡安山命名。
• 和平桥：一座连接老城区与新城区的现代玻璃拱桥，是第比利斯新地标。
• 圣三一大教堂（Sameba）：1995至2004年建成，是世界最大东正教堂之一。

晚上：Lisiwine葡萄酒品鉴与晚餐 – 由Meskhishvili家族运营
前往宁静的Lisi湖畔山丘，在Lisiwine庄园享受精致的品酒体验。结合传统qvevri陶罐酿造与现代技术，品尝精致葡萄酒与格鲁吉亚风味晚餐。
夜宿第比利斯

酒店早餐
前往格鲁吉亚的葡萄酒之乡——卡赫季。这是该国最具代表性的酿酒地区，以其葡萄园、传统款待和壮丽的高加索山景而闻名。

参观西格纳吉 – 被称为“爱情之城”，因其设有全天候婚礼注册处，情侣可以随时结婚。鹅卵石街道、彩色阳台和俯瞰阿拉扎尼山谷的壮丽景色，使其成为格鲁吉亚最浪漫的城市之一。城市周围保存着18世纪的防御墙，常被称为“格鲁吉亚长城”。

博德比修道院 – 建于9世纪，是圣尼诺的安葬地（将基督教带入格鲁吉亚的人物）。如今仍是精神中心和朝圣地。

参观Kindzmarauli酒厂 – 著名的半甜葡萄酒生产商，尤其是标志性的Kindzmarauli。包括酒窖、民族博物馆和生产区的导览。最后品尝其经典葡萄酒，并了解他们如何在传统基础上结合现代工艺。

Khareba酒庄体验 – 酒庄位于高加索山脚岩石中挖掘出的巨大隧道内。保留了300多种本土葡萄品种，融合现代与古老的qvevri发酵工艺。还生产起泡酒、白兰地、葡萄烈酒（chacha）和葡萄籽油。提供超50种产品，30多种葡萄品种。包含深度导览和品酒。

晚餐及葡萄酒品鉴 – Javakhishvilebi家族酒窖（卡瓦列利）
在这个家庭酒窖享用一顿温馨的格鲁吉亚晚餐，搭配自酿的qvevri葡萄酒。真正的卡赫季风味体验。

夜宿卡瓦列利

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参观格雷米
格雷米曾是丝绸之路上的重要城市，并在17世纪之前是卡赫季王国的首都，直到被沙阿阿巴斯摧毁。如今，仅存的“天使长教堂”（1565年由国王列万下令建造）及其塔楼，是格鲁吉亚教堂建筑的经典代表。2007年被联合国教科文组织认可为文化遗产。

参观Tsinandali博物馆
王子亚历山大·恰夫恰瓦泽的故居——他是19世纪格鲁吉亚文化与葡萄酒酿造的重要人物。博物馆展示当时贵族生活、文学与早期酿酒文化。

在Tsinandali庄园品酒
在庄园的“Gaumarjos”酒吧中体验品鉴，提供多款优雅丰富的葡萄酒，适合不同口味。

参观Mosmieri酒庄
2015年由德国企业家Joerg Matthies与格鲁吉亚合作伙伴创办。酒庄融合了不锈钢储罐与传统qvevri土坛酿造技术。品酒、配餐午餐，并欣赏高加索山脉的壮丽景色。

参观Teleda Orgo酒庄
名称源自“Telavi（特拉维）”和“Orgo”（qvevri坛盖）。这是一家深受传统熏陶的酒庄。了解其酿酒工艺、品尝qvevri陈酿酒，并感受格鲁吉亚活跃的葡萄酒传统。

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踏上格鲁吉亚最壮丽的山地风景之旅，沿着著名的“格鲁吉亚军事公路”行驶，这是一条穿越大高加索山脉腹地的传奇路线。

第一站：金瓦利水库 – 这是一座人工湖，湖水呈宝石般的绿色，被群山环绕，是拍摄自然美景的理想地。

阿纳努里城堡（17世纪） – 曾是阿拉格维公爵的府邸。保留完好的城墙、瞭望塔与装饰石雕的教堂展现了格鲁吉亚中世纪建筑的风貌。

古道里 – 位于海拔2000米的著名滑雪胜地。夏季草原青翠，空气清新，是远离城市喧嚣的完美选择。

穿越茨瓦里山口（2385米） – 高山景观震撼人心，是连接格鲁吉亚与俄罗斯的历史贸易通道。

抵达斯特潘茨明达（卡兹贝吉） – 小镇坐落在格鲁吉亚最壮观的自然景观之一，背景是高耸的卡兹贝克山（5033米）。

🚙 越野车探险前往格尔盖蒂圣三一教堂 – 教堂建于14世纪，位于2170米高山之上，是格鲁吉亚最具代表性的地标之一。这里的风景与氛围令人震撼。

当地家庭款待午餐 – 参与制作乔治亚饺子（Khinkali）的烹饪课，并体验由“塔马达”（敬酒主持人）带领的传统乔治亚宴会。

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前往乌普利斯齐赫（意为“上主的堡垒”）——一座建于早期铁器时代（公元前1千年）的岩石城市，雕刻于悬崖之上，位于Mt’k’vari河左岸。这座古城曾是格鲁吉亚的政治、宗教与文化中心，一直延续到中世纪末期。

乌普利斯齐赫融合了安纳托利亚、波斯和古希腊-罗马的建筑风格，呈现出多元文化的影响。这里曾是贸易、宗教和手工业的活跃地，展现了异教与基督教传统的融合。超过150个洞穴、厅堂和隧道让人们一窥古代格鲁吉亚人的日常生活。13世纪蒙古入侵后，城市逐渐衰落。

参观Iago酒坊
返回第比利斯途中，参观Iago’s Marani——格鲁吉亚第一家获得有机认证（2005年）的天然酒庄。Iago每年仅生产约5,000瓶葡萄酒，全部使用本地Chinuri品种，并采用传统的qvevri（陶罐）酿造法。在葡萄园中漫步，了解有机种植方法，品尝最纯粹的格鲁吉亚风味。

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参观姆茨赫塔 – 格鲁吉亚的古代宗教之都
姆茨赫塔是格鲁吉亚最古老的城市之一，也是联合国教科文组织世界遗产地。曾是伊比利亚王国（公元前3世纪至公元5世纪）的首都，是格鲁吉亚基督教的发源地。

参观斯维特斯赫韦利大教堂（11世纪） – 相传基督的圣袍埋葬于此。这座建筑杰作仍是格鲁吉亚正教的精神中心。

参观茨瓦里修道院（6世纪） – 坐落在山顶，俯瞰姆茨赫塔与阿拉格维河、姆特克瓦里河交汇处。相传圣尼诺曾在此立十字架，引领格鲁吉亚皈依基督教。

参观穆赫拉尼酒庄（Château Mukhrani）
这是一处融合皇室血统与现代酿酒工艺的庄园，属于巴格拉季翁王朝的伊万·穆赫兰巴托尼亲王。

亮点包括：

• 游览19世纪古堡、马厩及酒窖
• 漫步修剪整齐的花园与葡萄园
• 学习传统与现代酿酒技艺
• 品尝穆赫拉尼酒庄的精选葡萄酒

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自由活动（可选）：

• 在阿巴诺图巴尼历史悠久的硫磺浴中放松
• 逛“干桥”跳蚤市场，欣赏艺术与古玩
• 在当地市场购买香料或纪念品

在第比利斯享用告别晚宴 + 民俗表演
夜宿第比利斯

早餐后或根据航班时间，前往第比利斯国际机场，踏上归程。